News Recettes

Découvrez nos recettes gourmandes, healthy, bio, vegan, light ou pas. Autant de nouveautés culinaires qui vont vous inspirer.

Recette vidéo : bulles de mangue au foie gras

Rien de tel que des petites bulles exotiques de mangue pour accompagner celles de notre champagne préféré. Avec ce plat tout en rondeur et en finesse, on fait le plein de saveurs et de bonheur gustatif pour Noël. A table !

Sablés épicés pour le père Noël ou les gourmands

On connaît tous cette tradition. Lorsqu’il descendra pour distribuer nos cadeaux, le Père Noël aura besoin de reprendre des forces. On lui laisse alors un peu de lait et des biscuits qu’il dégustera au moment de son passage. Au réveil il ne restera que quelques miettes. Nous avons tous l’âme de grands enfants, et pour prolonger la magie de Noël jusqu’à cette jolie tradition, je vous partage ma recette de biscuits !

Recette vidéo : carpaccio de pommes de terre aux truffes

De la finesse, du goût et du graphisme. En voilà une bonne idée pour notre réveillon de Noël ! Rapide et facile à réaliser, ce carpaccio revisité a de quoi étonner nos convives et titiller nos papilles gustatives… Qu’est-ce qu’on attend pour profiter de chaque bouchée ?

Déclinaisons autour du pain d'épices

Le roi de tous les gâteaux en fin d'année, c'est bien entendu le pain d'épices ! Il existe une multitude de versions de mélange d'épices, heureusement pour nous, les mélanges « 4 épices » du commerce nous facilitent bien la tâche. Cependant rien ne vous empêche de faire votre propre mélange et de réaliser votre pain maison, grâce à ma recette inratable.

La veni, vidi, veggi

Gourmande mais à la recherche du juste équilibre… En gros, "healthy" 5 jours sur 7.

Nano food, c'est tendance !