Dans cette rubrique, on met les petits plats dans les grands pour vous faire saliver ! Passionnées de recettes gourmandes et healthy ? De nouvelles tendances venues de partout dans le monde ? A la recherche d'astuces insoupçonnées ? Ne cherchez pas, c'est ici que ça se passe.

Vos News

2 idées de smoothies bonne mine pour prolonger notre bronzage

Après des heures de farniente au bord de l’eau, à se prélasser sur le sable chaud, il est temps de reprendre le chemin du boulot. Avec notre peau bronzée, notre moral est beau fixe ! Mais qu’en sera-t-il quand nous perdrons nos jolies couleurs ? Alors, pour les prolonger au maximum, on mise sur des smoothies onctueux gorgés de vitamines et boosters de mélanine !

Ces boissons qui nous font retomber en enfance

Au fond, les adultes sont de grands enfants. Surtout quand il est question de gourmandises et de boissons acidulées, sucrées et lactées. Nostalgiques ? On prend place à bord de notre machine à remonter le temps ! A nous la limonade, les sirops fruités, le chocolat froid et les boissons pétillantes.

Top 3 des infusions pour garder la forme

Rentrée = changement de rythme, retour au travail, nuits plus courtes, découverte de l’école et surtout, l’automne qui approche. Pour garder notre énergie et notre bonne humeur, on mise sur ces plantes qui nous aident à tenir le coup ! Grâce à elles, on peut dire « ciao ciao » aux coups de pompes…

Et si on passait aux boissons végétales ?

Soja, riz, amande, noisette, coco ou encore épeautre, voici les boissons végétales. Ces breuvages lactés qui ne cessent de faire des adeptes, sont une alternative au lait animal. Grâce à leurs bienfaits et à leurs saveurs délectables, on tente de passer du côté végétal #delaforce.

#recette : cotton cheesecake : la rencontre du super léger et du super bon

Ah les cheesecakes ! Tout droit venus des States, ils sont devenus les desserts préférés de beaucoup de frenchies. Et si une variété de cheesecake que vous ne connaissiez pas existait ? Une recette légère, simple à réaliser et follement gourmande. C’est le soufflé cheesecake ! Seulement 3 ingrédients, il sera votre allié des goûters de l’été.

Les glaces aux légumes, notre nouvelle lubie culinaire

Quelle bonne idée ! Cet été pour nos goûters, on remplace les fruits gorgés de soleil par des légumes colorés. Idéal pour faire le plein de vitamines et faire découvrir à notre palais des saveurs inattendues. Tomates, concombres, poivrons et carottes remplacent ainsi, le temps d’une glace, les habituels parfums fruités et chocolatés estivaux.

Quatre idées de thé glacé pour un été au frais

Quand les rayons du soleil affolent le thermomètre et font grimper les températures, l’envie de boissons désaltérantes et rafraîchissantes se fait sentir. Notre envie du moment ? Du thé glacé, et pas seulement à la pêche que l’on boit très souvent. Cet été, on veut des variantes, des nouvelles saveurs et des associations goûteuses et surprenantes.

L'art du topping sur nos glaces

Le topping, c’est l’art du glaçage et de la décoration en pâtisserie. C’est pimper et booster un dessert ou une gourmandise avec ce qui nous passe sous la main : pépites de chocolat, bonbons, confettis de sucre, caramel, fruits, mini cookies. Bref, un attirail gourmand qui nous donne l’eau à la bouche ! On s’y met ?

Quand les limonades rencontrent les cocktails...

Quand des petites bulles se mettent à l’heure de l’apéritif, c’est un véritable coup de foudre. Alors autant en profiter pour régaler les papilles de nos amis lors d’un apéro festif et convivial ! Et pour que la soirée soit encore plus réussie, on réalise avec nos convives ces délicieuses recettes de cocktails à base de limonade. Ça va trinquer !

La gourmandise des licornes

Des licornes, des paillettes, plein de couleurs… La tendance est au retour en enfance. La magie opère rapidement : un peu de sucré et nous voilà au pays des licornes ! Aujourd’hui, je vous emmène dans ce monde féérique et gourmand en quelques minutes. Entre réconfort et rafraîchissement, découvrez le goûter de votre été.

la veni, vidi, veggi

Gourmande mais à la recherche du juste équilibre… En gros, "healthy" 5 jours sur 7.

Dossier

Tout beau, tout bio !

De l’authentique, du bon, du goût, du plaisir… du bio tout simplement

Découvrir